Caxias do Sul!

 Turismo, história, gastronomia e belezas naturais

Os atrativos turísticos da cidade de Caxias do Sul estão distribuídos
em seis roteiros: La Città, Caminhos da Colônia – A Gastronomia Italiana,
Estrada do Imigrante, Criúva – Eco-aventura Gaúcha, Ana Rech –
Um Encanto de Vila e Vale Trentino – A História do Vinho,
cada um deles com diferentes emoções a oferecer.

La Città - se constitui numa série de atrativos turísticos inseridos
no perímetro urbano de Caxias do Sul, especialmente na área central,
e que mesclam história e modernidade, com características urbanas
e rurais. Entre os principais destaca-se: o Casario em volta da Praça
Dante Alighieri; a própria praça - recentemente revitalizada;
a Catedral Diocesana; o Museu Municipal; o Parque Getúlio Vargas
(o Parque dos Macaquinhos); a Igreja de São Pelegrino -
principal ponto turístico da cidade. Um pouco mais afastado
pode-se encontrar o Museu de Ambiência Casa de Pedra;
o Monumento Nacional ao Imigrante; a Réplica de Caxias do Sul de 1885,
onde acontece o grandioso espetáculo da Saga da Imigração
Italiana Som & Luz; e o monumento Jesus Terceiro Milênio.

Caminhos da Colônia - o visitante tem a oportunidade
de percorrer lugares bucólicos e pitorescos entre os municípios
de Caxias do Sul e Flores da Cunha. Ao longo de 30 quilômetros
de estradas que ligam os dois municípios, além da bela paisagem,
o visitante entrará em contato com descendentes de imigrantes
italianos e suas tradições, representados no canto, no dialeto e,
principalmente na gastronomia. No roteiro Caminhos da Colônia
é possível encontrar também produtos coloniais, artesanato,
igrejas, restaurantes e vinícolas, em meio à vegetação nativa,
serras e riachos.

Estrada do Imigrante - com sua arquitetura e belas paisagens,
resgata a história do caminho que os primeiros imigrantes
percorreram quando chegaram à Serra Gaúcha, no século XIX.
Nela o visitante poderá saborear a gastronomia típica da colônia
e também visitar igrejas de pedras centenárias, participar de festas,
conhecer artesanato e produtos coloniais, passear de carretão
e praticar várias modalidades esportivas.

Ana Rech - Um encontro com a natureza, majestosos pinheiros
centenários, cascatas, ruas enfeitadas de flores e com os costumes,
tradições e culinária típica dos imigrantes italianos, traduzidas
na mesa farta, na música, no artesanato, no dialeto vêneto,
nas construções típicas, nas igrejas e capelinhas localizadas
no meio dos bosques que transmitem paz de espírito aos visitantes.
Ana Rech é um roteiro de charme e encanto. Um dos principais
destaques é o caminho dos tropeiros, com seus restaurantes
e cantinas, o pão feito no forno à lenha, cafés coloniais,
doces, geléias, compotas e licores caseiros. Em dezembro,
as luzes dos mais de 100 presépios construídos pela comunidade
formam um cenário mágico e encantador, transformando Ana Rech
na Vila dos Presépios.

Criúva - chão aventureiro de um povo campeiro que recebe a todos
com aquele abraço hospitaleiro. Descansar com muita tranqüilidade
ou viver os agitos do ecoturismo, sempre saboreando uma comida
campeira. Pedaladas, cavalgadas e caminhadas em trilhas,
rafting na turbulência do Rio das Antas, rappel nas encostas
e a beleza do Cânion dos Palanquinhos são alguns dos principais
atrativos do distrito de Criúva.

Vale Trentino - O amor a terra e a seu fruto, a Uva, transformou
o Vale Trentino num passeio emocionante em meio a belas paisagens
e muitos parreirais. Nesse roteiro que envolve os atrativos turísticos
de Caxias do Sul e Farroupilha, unindo belas paisagens e muitos
parreirais, o visitante poderá conhecer cantinas e o caminho
percorrido pela uva desde o plantio da videira até o descanso do vinho,
além de poder degustar vinhos e sucos saborosos.